ID=ntK/xoso8899,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ tá cần sử đụng ngủýên lĩệụ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ chỏ gạo vào nồì hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
