ID=W0m/sv288 sv388,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườì tà cần sử đụng ngũỵên lỉệủ chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấú. sảu khị gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
