ID=ymLXi/xo so hậu giang,Để chế bíến món nỏ hụ, ngườị tả cần chúẩn bị các ngùỹên lỉệủ như thịt hèõ, ràũ sống, bún, mắm nêm, tỏì, ớt và các loại gĩa vị khác. thịt hẹo được xaỷ nhuyễn và trộn đều với mắm nêm, tỏi băm nhỏ và ớt xanh cắt nhỏ. rau sống được rửạ sạch và thái nhỏ. bún được luộc chín và để ráò nước. khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguỳên liệu, người ta bắt đầu chế biến món nỏ hu bằng cách trải bún ra đĩa, sau đó xếp thịt hẻọ, rãu sống lên trên và rưới nước mắm nêm lên trên cùng. món nỏ hu thơm ngỏn và hấp đẫn sẽ sẵn sàng để thưởng thức.